午餐菜單
12:00 – 2:30pm
湯粉
麵底可選： 河粉／金邊粉
特式牛湯粉 (生牛肉、牛坑腩片、手打牛丸、牛筋片、牛腩邊、牛栢葉)
普通 - $98, 大 - $110
生牛肉湯粉
普通 - $68, 大 - $80
雞絲湯粉
普通 - $68, 大 - $80
素菜湯粉 (廚師精選)
普通 - $68, 大 - $80
特式雞湯粉 (手撕雞、鵪鶉蛋、手打雞肉丸)
普通 - $80, 大 - $90
牛坑腩片湯粉
普通 - $68, 大 - $80
扎肉湯粉 (牛湯 / 雞湯)
普通 - $68, 大 - $80
湯粉追加::
生牛肉片 (+$16)
牛栢葉 / 手撕雞 (+$12)
手打牛肉丸 / 牛筋片 / 牛坑腩片 / 牛腩邊 / 雞肉丸 / 鵪鶉蛋 / 扎肉 (+$10)
撈檬 / 飯
雞絲撈檬
撈檬 - $65
香茅豬扒
撈檬 - $68, 飯 - $68
素菜撈檬
撈檬 - $65, 飯 - $65
香茅雞扒
撈檬 - $68, 飯 - $68
扎肉
撈檬 - $65, 飯 - $65
素肉撈檬
撈檬 - $70, 飯 - $68
撈檬 /飯追加:
荷包蛋 / 太陽蛋 (+$10)
沙律
香茅雞扒沙律
$68
燒豬頸肉沙律
$75
香茅豬扒沙律
$75
小食追加
越式扎肉串 (2串)
+ $25
素菜米紙卷(2件)
+ $22
越式炸春卷(2件)
+ $15
越式手打炸蝦餅 (2件)
+ $25
越式炸牛油雞翼 (2件)
+ $20
扎肉片 (3片)
+ $10
飲品
茶走
熱 (+$3), 凍 (+$5)
檸檬茶
免費, 凍 (+$3)
可樂 / 零系可樂
凍 (+$3)
忌廉
凍 (+$3)
奶茶
免費, 凍 (+$3)
檸檬水
免費, 凍 (+$3)
七喜
凍 (+$3)
梳打水
凍 (+$3)
特飲
牛油果奶昔
凍 (+$30)
新鮮椰青
凍 (+$28)
咸檸梳打
凍 (+$20)
青檸梳打
凍 (+$18)
柚子蜜
熱 (+$12), 凍 (+$15)
越式滴漏咖啡
熱 (+$28), 凍 (+$30)
越式咖啡沙冰
凍 (+$28)
咸檸七喜
凍 (+$20)
青檸七喜
凍 (+$18)
其他飲品
凍 (+$20)
小食
選配以下一款
越式炸春卷 (2條)
越式扎肉串 (2串)
越式炸牛油雞翼 (2件)
越式手打炸蝦餅 (2件)
湯粉
生熟牛肉湯粉*
$52
扎肉撈檬
$52
雞絲湯粉
$52
*麵底可選：河粉／金邊粉
飲品
奶茶
檸檬水
梳打水
檸檬茶
可樂 / 七喜 / 忌廉
(+$3 凍)
特飲
牛油果奶昔
(+$30)
新鮮椰青
(+$30)
咸檸梳打
(+$18)
青檸梳打
(+$18)
柚子蜜
(+$12 熱 / +$15 凍)
越式滴漏咖啡
(+$28 熱 / +$30 凍)
越式咖啡沙冰
(+$25)
咸檸七喜
(+$18)
青檸七喜
(+$18)
其他飲品 (+$20)
主餐牌
湯粉
麵底可選： 河粉／金邊粉
牛湯粉
(有認證的美國安格斯牛)
特式牛湯粉 (生熟牛肉、牛坑腩片、手打牛丸、牛筋片、牛腩邊、牛栢葉)
大 - $108, 加大 - $138
牛坑腩片湯粉
普通 - $68, 大 - $80, 加大 - $105
生熟牛肉牛坑腩片湯粉
普通 - $72, 大 - $88, 加大 - $108
生熟牛肉牛腩邊湯粉
普通 - $75, 大 - $95, 加大 - $115
生熟牛肉湯粉
普通 - $68, 大 - $85, 加大 - $108
生熟牛肉牛丸湯粉
普通 - $72, 大 - $88, 加大 - $108
生熟牛肉牛栢葉湯粉
普通 - $75, 大 - $95, 加大 - $115
和牛湯粉(限量) 由日本鹿兒島直接進口!!
普通 - $128
雞湯粉
特式雞湯粉 (手撕雞、鵪鶉蛋、手打雞肉丸)
普通 - $80, 大 - $95, 加大 - $108
香茅雞扒湯粉
普通 - $69, 加大 - $95
雞絲湯粉
普通 - $65, 大 - $80, 加大 - $98
其他
扎肉湯粉 (雞湯)
普通 - $65, 大 - $75
素菜湯粉 (廚師精選)
普通 - $69, 大 - $88
香茅豬扒湯粉 (雞湯)
普通 - $69, 加大 - $95
另加配料:
美國安格斯生牛肉
+ $25
鵪鶉蛋 (3粒) / 越式扎肉(3片)
+ $12
手打牛 / 牛筋片 / 牛坑腩片 / 牛腩邊 / 牛栢葉 / 雞肉丸 / 手撕雞
+ $15
撈檬
雞絲撈檬
$69
香茅豬扒撈檬
$65
扎肉撈檬
$69
香茅雞扒撈檬
$69
燒豬頸肉撈檬
$75
素肉撈檬
$75
飯
特式Fûhn 飯 (廚師精選香茅雞扒或豬扒配牛肉、燒豬頸肉、越式炸春卷、雞蛋及蔬菜)
$128
香茅豬扒飯
$69
素肉飯
$69
香茅雞扒飯
$69
燒豬頸肉飯
$75
撈檬/ 飯配料追加:
荷包蛋／太陽蛋
+ $10
越式扎肉(3片)
+ $12
小食
特上小食拼盤 (越式炸雞翼、春卷、手打蝦餅、炸扎肉、扎肉串、椒鹽軟殻蟹 各2件)
$168
椒鹽軟殻蟹
$108
紫蘇葉扎肉卷 (5卷)
$75
手打芝士炸蝦波
$58 / 3 pcs, $98 / 6 pcs
越式扎肉片
$38
素咖哩角
$50
越式香茅雞扒
$68
越式燒豬頸肉
$68
2 / 3 / 4 人份小食拼盤 (越式炸雞翼、手打蝦餅、春卷)
$98 / $145 / $188
越式扎肉串 (5串)
$58
越式手打炸蝦餅
$88
越式炸春卷
$50
越式炸牛油雞翼
$30 / 2pcs, $58 / 4pcs
炸扎肉粒
$48 / Half, $88 / Full
越式香茅豬扒
$68
素扎肉
$38
沙律
柚子鮮蝦沙律
$88
越式雞絲沙律
$68
牛油果軟殻蟹沙律
$128
素鵝菜包
$88
米紙卷
鮮蝦米紙卷
$75
扎肉米紙卷
$58
素扎肉米紙卷
$58
豬頸肉米紙卷
$68
軟殻蟹米紙卷
$58
素菜米紙卷
$78
飲品
咸檸梳打 / 七喜
凍 - $30
柚子蜜
熱 - $28, 凍 - $30
梳打水
凍 - $18
檸檬茶
凍 - $18, 熱 - $22
青檸梳打 / 七喜
凍 - $28
可樂 / 七喜 / 忌廉
凍 - $18
奶茶
熱 - $18, 凍 - $22
檸檬水
熱 - $18, 凍 - $22
特飲
牛油果奶昔
凍 - $49
越式咖啡沙冰
凍 - $45
白桃沙冰
凍 - $38
柚子蜜梳打
凍 - $30
白桃梳打
凍 - $30
新鮮椰青
凍 - $49
越式滴漏咖啡 (約10分鐘製作時間，請耐心等候)
熱 - $36, 凍 - $38
菠蘿沙冰
凍 - $38
爆珠荔枝梳打
凍 - $30
菠蘿梳打
凍 - $30
酒精類飲品
Pressman’s Apple Cider – Australian
ABV: 4.5%
$58
$58
Sabeco – SAIGON Export – Vietnamese Bottled Beer
Saigon Export has been the most popular beer in Vietname for many years. Its character embodies the Saigonese spirit – charming and traditional, natural but with a liberal flabor. A strong brown bottle wrapped in a luxurious metalic label delivers an
ABV: 4.9%
$58
ABV: 4.9%
$58
Sabeco – 333 Export – Vietnamese Canned Beer
Established in 1985, the 333 brand the undisputed leader in the Vietnamese canned beer market. Furthermore, 333 canned beer is the best selling Vietnamese beer brand in the world, exported to 18 countries.
ABV: 5.3%
$48
ABV: 5.3%
$48
Gwei Lo – PILSNER – Hong Kong Beer
Gweilo Pilsner is a refreshingly modern take on a classic style. A late addition of Hallertau gives a unique floral and fruity aroma. This works in harmony with the pilsner malt base and crispness from the yeast, creating a vibrant, crushable beer.
ABV: 4.2% IBU: 25
$58
ABV: 4.2% IBU: 25
$58
Gwei Lo – WIT – Hong Kong Beer
Gwilo Wit is our take on a traditional Belgian wit beer. A low bitterness allows the banana and bubblegum notes from the yeast to take centre stage. This light and refreshing wit beer is ideal in hot weather.
ABV: 4.2% IBU: 25
$58
ABV: 4.2% IBU: 25
$58
Gwi Lo – Nebulous DDH NEIPA – Hong Kong Beer
Nebulous is our first ever NEIPA. We loaded it with Amarillo and Citra, followed secondarry dry hop of Citra cryo, to create a tropical juice bomb. A relatively low bitterness accentuates the explosion of pineapple and citrus.
ABV: 4.9% IBU: 25
$58
ABV: 4.9% IBU: 25
$58
Corona – American Bottled Beer
ABV: 4.6%
$55
$55
Coor’s Light – American Bottled Beer
ABV: 4.2%
$52
$52
特別餐牌
順化湯粉
Fûhn Bò Huế
即將推出
