Fûhn

Fûhn是香港一家獨特的北美文化越南Pho餐廳。店名Fûhn（發音為“fun”）的靈感來源於Phở的發音’fuh’。 “在Fûhn末尾添加”n“也使其成為粵語中 (粉)這個文字。 “u”之上的口音實際上不是口音，而是代表傳統的越南帽子。

水是烹飪的關鍵成分。 在Fûhn，我們希望為您提供一流的品酒經驗，確保每一滴水是純粹的，乾淨柔軟。 從製造我們的肉湯到每一種飲料和飲料，Fûhn使用的每一滴水都通過4種不同的水淨化和過濾來處理。

在Fûhn，我們特別使用獨特形式的水淨化，稱為GRANDER®技術 – 來自奧地利的水科技品牌，以其出色的飲用水而聞名。

我們的主要成分是什麼？

Fûhn X 「加能德™」活水

水是我們製作精緻肉湯的關鍵因素。

在Fûhn，我們希望為您提供一流的品嘗體驗，並確保每一滴水都是純淨、乾淨和柔軟的。我們由製作的肉湯至每種飲料，Fûhn所使用的每一滴水都經過多層水淨化和過濾處理。

在Fûhn，我們特別使用一種獨特的水淨化方式，稱為【GRANDER®Technology】 一個來自奧地利的水技術品牌，以其卓越的飲用水質量而聞名。由於其獨特的軟化水的能力，使我們的肉湯擁有獨特的風味和質地。